微信返回首页top

天气网养生

天气网 > 养生 > 秋季养生

> 秋季养生食谱推荐 秋季养生吃什么好

秋季养生食谱推荐 秋季养生吃什么好

发表日期:2016-08-26 来源:天气网养生
导读:秋季养生食谱推荐秋季养生吃什么好 秋季,指中国农历7、8、9 月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降这6 个节气。秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季

  秋季养生食谱推荐 秋季养生吃什么好

  秋季,指中国农历7、8、9 月,包括立秋处暑白露秋分寒露降这6 个节气。秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生必须遵循“保养收敛”的原则,其中饮食当以润燥益气为主,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为方法,寒凉调配为主要。那么秋季养生到底吃什么好?有哪些适宜秋季养生的食谱呢?下面小编就为大家推荐一些秋季养生食谱。

秋季养生

  秋季养生

  秋季养生食谱推荐:粥类

  1、山芋粥:

  山芋与粳米同煮,常食能补中益气,养心安神,宽肠通便。

  2、枸杞粥:

枸杞粥

  枸杞粥

  枸杞同粳米共煮,枸杞子性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

  3、牛肉粥:

  切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。

  4、木耳粥:

  取木耳、粳米加冰糖同煮,常食能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  5、栗子粥:

  栗子肉与粳米共煮,栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。

  6、胡桃粥:

  常食核桃粥,补肾、益肺、润肠,可供晚餐或点心服食,适用于肾亏腰痛、腿脚软弱无力、肺虚久咳、病后衰弱者食用。

  7、胡萝卜粥:

胡萝卜粥

  胡萝卜粥

  取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化,补肝明目,清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A,对于眼部滋养有很大的帮助,能有效的减少黑眼圈的形成。

  8、乌鸡肉粥:

  乌鸡同粳米同煮,加调味,乌鸡具有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抗衰老。

  9、百合杏仁粥:

  鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

  秋季养生食谱推荐:汤类

  1、雪梨马蹄饮:

马蹄雪梨饮

  马蹄雪梨饮

  入秋,天气渐渐干燥起来,那么现在来一杯雪梨马蹄饮就再合适不过了!马蹄又称荸荠,含有一种抗病毒物质,可有效预防流感病毒,防止秋季感冒。雪梨则具有润肺功效。马蹄与雪梨这二者均为寒性食物,但是做这道马蹄雪梨饮的时候,可以先榨汁,再用小火加热煮开,这样,寒性体质的人就也能放心的食用了。

  2、陈皮老鸭汤:

  陈皮是广东的“三件宝”之一,入药入菜都可以,有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳、开胃顺气、生津止渴等作用。用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤,更增添了滋补之效。陈皮老鸭汤不仅充分发挥了陈皮与老鸭的食疗作用,更是自古以来中国人推崇的一道养生美食,对秋季这样干燥的季节可以起到健脾祛火的作用。

  3、沙参百合润肺汤:

  北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

  4、香菇炖鸡汤:

香菇炖鸡汤

  香菇炖鸡汤

  中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,而且还可以长效润肤,是一种天然的美容佳品。因此,在这个气候干燥的时节里,我们应该要多吃鸡肉和香菇,不仅可以健脾养胃,还可以滋养皮肤。

  5、百合雪梨莲藕汤:

  百合、雪梨、莲藕都是清肺效果非常好的食材,将这三种食材搭配在一起,煲出来的汤水也是十分的清香可口。雪梨水份多,性寒,可以生津润燥、清热化痰,是清肺的好食材。百合具有良好的营养滋补之功,还具有养心安神、润肺止咳的功效。莲藕性温,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,清热润肺。

  秋季养生食谱推荐:菜类

  1、黄秋葵:

黄秋葵

  黄秋葵

  说到黄秋葵最出名的功效就是强肾。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。因为经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

  2、生菜和苦瓜:

  生菜富含维生素、微量元素,含水量很多,多吃有助于给皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的治疗效果。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养,而且它含有能抗癌的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

  3、萝卜:

胡萝卜

  胡萝卜

  多吃萝卜,可以有效地缓解喉部的不适,达到止咳化痰的作用。萝卜中的芥子油可以促进肠胃的蠕动,对食物进行更好地消化,同时还能刺激人们的食欲,避免了秋季食欲不振的问题。秋季是感冒多发季节,萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌可以帮助身体提高免疫力,提高身体抗病能力。

  4、花菜:

  花菜含有丰富的维生素C,花菜中的维生素C含量要比柑橘高2倍、比豆芽还高3到4倍。再加上中医素有“白色入肺”的说法。而秋季是感冒多发季节,加之现在的污染是什么意思">环境污染越来越严重,因而人更容易感染呼吸道疾病。因而适当吃点花茶对预防呼吸道疾病,补充维生素等各方面都是会有很大的帮助。

  5、菠菜:

  菠菜不仅含有丰富的铁元素,还含有丰富的核黄素,秋冬季由于气候干燥,人很缺水,因此特别容易引起皮炎、口腔溃疡等问题,而适当吃点菠菜就能够起到很好的缓解作用 。

  更多相关内容

  秋季养生汤食谱大全

  秋季养生粥食谱推荐

  秋季养生食疗推荐

觉得本篇文章不错,分享给我的好友: