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夏天脾胃虚弱食欲不振咋办? 6款食疗方益气健脾宜多吃

发表日期:2016-05-10 来源:天气网养生
导读:导语:炎炎夏季即将迎来,有很多人食欲不振、手脚易出汗、消化不良,这些症状极可能表明你脾胃虚弱。面对再好的美食也丝毫不动声色,那就得该注意了。脾胃与消化有关,如食

  导语:炎炎夏季即将迎来,有很多人食欲不振、手脚易出汗、消化不良,这些症状极可能表明你脾胃虚弱。面对再好的美食也丝毫不动声色,那就得该注意了。脾胃与消化有关,如食物在胃肠道吸收不好,会导致脾气不足,进而引起心气不足,故而爱出汗。那么夏天脾胃虚弱食欲不振咋办? 天气网养生频道向你介绍,7款食疗方益气健脾宜多吃吧。

夏季脾胃虚弱,如果是气虚者,应多吃一些益气健脾的食物,如山药、薏米、莲子、赤小豆、茯苓等
夏季脾胃虚弱,如果是气虚者,应多吃一些益气健脾的食物,如山药、薏米、莲子、赤小豆、茯苓等

  夏天脾胃虚弱饮食小贴士

  如果是气虚者,应多吃一些益气健脾的食物,如山药、薏米、莲子、赤小豆、茯苓等,少吃辛辣、油腻的食物;还可以用豆浆加水与米(或粳米)同煮为粥,以白糖调味,每日2次;也可将大枣去核,与人参、大米同煮为粥,经常食之。如是阴虚者,则以养脾为主,可食人参排骨汤、黄芪汽锅鸡。多食冬瓜汤,也可祛湿。另外,食用酸枣也有止汗效果。

  苦味食物大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。儿童肠胃功能较弱,大量食用苦味食品可能会影响食欲。另外,女性在生理期最好不要过多食用苦味蔬菜,尤其是寒性痛经的人,因为多吃可能使气血受寒而凝滞,影响月经的顺畅。健康人一次也不能吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等反应。

  6款食疗方益气健脾宜多吃

  1、荷兰清暑化湿粥

  用料:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷叶、佩兰各15克。

  制法:薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰。

  功效:薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效;佩兰,全草入药,有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。此方适合口甘苔腻及暑湿引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

养胃冬瓜汤
养胃冬瓜汤

  2、养胃冬瓜汤

  养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮,也可以不带皮)、50克火腿。

  制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。

  功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦,适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。

  3、陈皮粥

  用料:陈皮10克、大米小半碗

  制法:将陈皮用温水洗一洗备用,大米洗净后用水泡30分钟;陈皮加清水,大火煮开后小火煎20~30分钟左右。捞

  出陈皮,只取这个陈皮水熬粥;将米倒入陈皮水里,熬至米烂即可食用。

  功效:陈皮粥能消滞健胃。陈皮,入脾、肺经,有理气健脾,燥湿化痰,降逆止呕之功效。适合腹胀、嗳气、食欲不振、消化不良的人群。

  4、腰果凉拌紫甘蓝

  用料:紫甘蓝适量、腰果适量、黄瓜少许、火腿少许。

  制法:将紫甘蓝切成细丝备用;腰果压碎备用;黄瓜、火腿切丝;将甘蓝丝和黄瓜丝放入大碗里面,加入食盐、鸡精、白糖搅拌均匀,加入少量的橄榄油,搅拌均匀,撒上香肠丝和腰果碎就可以吃了。

  功效:腰果有丰富的营养价值,而且搭配紫甘蓝这种强力防癌抗癌的食物,对肠胃有疏通,促进消化的作用。

红薯栗子排骨汤
红薯栗子排骨汤

  5、红薯栗子排骨汤

  用料:排骨250克、红薯1条、栗子100克

  制法:排骨洗干净,红薯去皮切块,姜葱切好备用,栗子洗干净用刀在壳上切破但不切开,锅内煮开水后放入排骨飞水后捞出洗净。

  准备电炖锅,放入全部材料,炖2小时,吃前加入食盐即可。

  功效:红薯起到养胃正气,化食去积,清肠减肥的作用,而栗子即可健脾,而且非常好吃。

  6、鸡骨草炖猪横脷

  用料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片

  制法:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

  功效:清肝热,健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。

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